Geleneksel tıpta ve fitoterapide yaygın şekilde değerlendirilen alıç bitkisi, kalp ve damar fonksiyonlarını destekleyici özellikleriyle öne çıkarken uzmanlar bilinçsiz tüketime karşı uyarılarda bulunuyor. Dolaşım sistemini düzenleyen bu doğal kaynağın, tansiyonu düşük bireyler ile hamile ve emziren kadınlar tarafından kullanılmaması gerektiği bildiriliyor.
İlkbahar mevsiminde çiçekleri toplanan alıç, eylül ayının sonu ile ekim ayının başı arasında ise sertliğini koruyan parlak kırmızı meyveleriyle yılda iki kez hasat ediliyor. Şifalı nitelik taşıyan tek veya çift çanak yapraklı türlerin yanı sıra, peyzaj amacıyla yetiştirilen Kuzey Amerika kökenli kırmızı çiçekli türün tedavi amaçlı tüketime uygun olmadığı belirtiliyor. Toplanan meyvelerin etken maddelerini yitirmemesi adına kurutma işleminin 30 ile 50 derece aralığında yapılması gerekiyor.
Kalp ve Dolaşım Sistemi Üzerindeki Etkileri
Bilimsel araştırmalar, hem çiçeklerinin hem de meyvelerinin kalp kasının kasılma gücünü artırarak kan pompalama işlevini kolaylaştırdığını ortaya koyuyor. Koroner damarların genişlemesini sağlayan bitki; damar sertliğini önleyici, ritim bozukluklarını dengeleyici ve kalp dokusunu koruyucu etkiler gösteriyor. Ayrıca damar yapısını güçlendirirken yüksek tansiyonun dengelenmesine, kandaki kolesterol ve lipit düzeylerinin düşürülmesine katkı veriyor.
Hazırlanan alıç preparatları özellikle şu sağlık problemlerinde tercih ediliyor:
Göğüs ağrıları ve kalp ritim düzensizlikleri
Hipertansiyon ve koroner damar hastalıkları
Damar sertliği ile beyin ve çevre dolaşım problemleri
Diyabet, obezite, damar hassasiyeti ve hiperlipidemi
Biyolog Henryk Rozanski tarafından yürütülen çalışmalar, alıcın C, P, B grubu vitaminleri ve A provitamini açısından zengin olduğunu gösteriyor. Bitkinin içeriğindeki fenolik bileşikler ve flavonoidler, iltihaplı süreçleri baskılarken sindirim sistemini destekliyor ve alerjik belirtilerin hafifletilmesine yardımcı oluyor.
Tüketim Şekli ve Kullanım Riskleri
Mutfaklarda marmelat, reçel, sos ve et yemekleri yanında garnitür olarak tüketilen meyveler, tıbbi amaçla çay formunda hazırlanabiliyor. Bir yemek kaşığı ezilmiş meyvenin bir su bardağında 3 ila 5 dakika kaynatılıp yarım saat demlenmesiyle elde edilen içeceğin günde 1-2 bardak tüketilmesi tavsiye ediliyor.
Bitkinin tansiyon düşürücü niteliği sebebiyle düşük tansiyon problemi yaşayanların, hamilelerin ve emziren annelerin alıç içerikli ürünleri kullanmaktan kaçınması gerektiği önemle vurgulanıyor.
